Birra chiara Weizen

Birra color oro antico, leggermente ramato, che presenta una bianca schiuma fine e persistente. Al naso giungono generose note di banana, frutta a pasta bianca e vaniglia, a cui si aggiungono, dalla prima sorsata, la mela, il frumento e la nocciola, inserite in un dolce morbido, ma deliziosamente secco.

Tipo di birra: Weizen

Alcol: 5,0%

Birra chiara Ipa

Birra dal colore oro ambrato, con schiuma persistente color panna. Corpo medio e bevuta rinfrescante sono il risultato di un’ondata di luppoli che porta con sé note di fiori e frutti tropicali. Il finale amaro erbaceo è deciso e marcato, ma mai inopportuno.

Tipo di birra: Ipa

Alcol: 5,8%

Birra chiara Apa

La schiuma lascia spazio ad un biondo brunito e a prufumi agrumati d’arancia pompelmo e limone, accompagnati da fresche note di luppolo. La carbonazione fine e delicata è il letto dove si intrecciano il dolce e l’amaro agrumato, che in alternanza donano un equilibrio armonico.

Tipo di birra: Apa

Alcol: 4,8%

Birra Blanche

La schiuma cremosa poggia su una birra di un biondo opalescente che regala profumi freschi di spezie e agrumi. In bocca, il corpo dolce, leggero e bilanciato, ci accarezza con note d'arancia e coriandolo, per lasciarci poi con un ricordo di pepe bianco.

Tipo di birra: Blanche

Alcol: 3,8%

Birra scura Strong Ale

La schiuma fine color panna poggia su un letto di ambra. La frutta matura a pasta gialla e le note zuccherine e candite al naso, si volgono in sentori maltati, fruttati e mielosi in bocca, legati assieme da un corpo piuttosto caldo.

Tipo di birra: Strong Ale

Alcol: 7,7%